Fissler presenteert met de ProCut- en PrimeCut-collecties twee nieuwe lijnen keukenmessen die inspelen op de groeiende vraag naar kwaliteit, duurzaamheid en design binnen de Europese keuken. Beide collecties combineren vakmanschap met innovatieve materialen en richten zich op zowel professionele chefs als thuiskoks.
© Fissler
Met de ProCut-collectie brengt Fissler een serie messen en accessoires op de markt die volgens het merk staan voor "Duitse precisie voor elke keuken." De collectie is ontwikkeld in Duitsland en vervaardigd volgens strikte kwaliteitsnormen. De messen zijn gemaakt van premium roestvrij staal en ondergaan een ijshardingsproces voor langdurige scherpte en duurzaamheid. Volgens Fissler resulteert dit in "precisiegeslepen lemmeten, ergonomische handgrepen en een tijdloos ontwerp" die bijdragen aan snijprestaties en gebruikscomfort.
De ergonomische handgrepen zorgen voor balans en grip, wat nauwkeurig en langdurig werken mogelijk maakt. De collectie omvat diverse messen, van koks- en broodmessen tot schilmessen, en wordt aangevuld met accessoires zoals messenblokken en aanzetstalen. Ook duurzaamheid speelt een rol, met verpakkingen die zijn ontwikkeld met milieubewuste materialen.
© Fissler PrimeCut Collectie
Parallel introduceert Fissler de PrimeCut-collectie, ontwikkeld in samenwerking met sterrenchef Alexander Herrmann. Deze lijn richt zich op gebruikers die hoge eisen stellen aan hun keukengereedschap. De messen zijn vervaardigd uit 14C28N-staal en combineren volgens de fabrikant eigenschappen als roestbestendigheid, zuurbestendigheid en een lange levensduur. De messen hebben een hardheid van 60 HRC en zijn "met de hand fijngeslepen door vakmensen uit Solingen".
De PrimeCut-messen onderscheiden zich daarnaast door hun lichte gewicht en uitgebalanceerde vormgeving, wat zorgt voor comfortabel gebruik. De handgrepen van gerookt eikenhout bieden een natuurlijke grip en vormen een contrast met de roestvrijstalen elementen. Volgens Fissler is elk mes "een combinatie van esthetiek en ergonomie", waarbij ook de verpakking aansluit op de duurzame positionering van de collectie.
© Fissler ProCut Collectie
Beide collecties worden internationaal uitgerold, met een focus op Europa en Azië. Via retailkanalen en online platforms brengt Fissler de nieuwe lijnen naar een breed publiek en onderstreept het bedrijf zijn rol binnen het segment van hoogwaardige keukenproducten.
Met de introductie van ProCut en PrimeCut zet Fissler in op een combinatie van technologie, ambacht en design, afgestemd op de behoeften van de hedendaagse keukenprofessional en consument. 
© Fissler
Meer informatie:
Fissler
www.fisslershop.nl
