Designer Manon de Groot ontwerpt, voor ontwerpbureau Dofine, het interieur voor restaurant Noor. 'Een warme en intieme sfeer creëren', dat was de opdracht die ze kreeg van horecaondernemers Jeroen en Marleen Brouwer voor hun nieuwe zaak Noor. Het restaurant, een kleine zaak die dit jaar werd bekroond met een Michelinster, is gehuisvest in de Groningse Theresiakapel (gebouwd in 1927). De Groot: “Een warme sfeer klinkt logisch, maar dat is voor een kerk best een uitdaging; die heeft vaak een koude en kille uitstraling.”
Meer informatie:
Manon de Groot
www.manondegroot.com
"Warme sfeer restaurant klinkt logisch, maar voor kerk een uitdaging"