De CX 492 110 inductiekookplaat is een keramische inbouwkookplaat die in 2018 is ontworpen en gemaakt van glaskeramiek. Vrije positionering van kookgerei is mogelijk en alle formaten kookgerei kunnen worden gebruikt.
De inductiekookplaat met volledig oppervlak bevat:
- Eén groot kookoppervlak
- TFT-touchscreen voor een intuïtieve bediening van alle functies
- Kooksensorfunctie voor temperatuurregeling in potten
- Professionele kookfuncties
- Maximaal vermogen voor groot kookgerei tot 5. 5 kW
- Frameloos voor inbouw
Kookzones
Op één uniek kookoppervlak van 3200 cm² kunnen maximaal zes stuks kookgerei tegelijkertijd worden geplaatst.
Gebruik
De inductiekookplaat heeft een eenvoudig te gebruiken grafisch TFT-kleurendisplay met gebruiksindicaties en een elektronische vermogensregeling in zeventien niveaus.
Kenmerken
- Functie kooksensor.
- Professionele kookfunctie.
- Dynamische kookfunctie.
- Teppan Yaki-functie.
- Booster-functie voor potten.
- Booster-functie voor pannen.
- Warmhoudfunctie.
- Individuele potdetectie.
- Kookwekker voor elke kookpositie.
- Stopwatch.
- Korte timer.
- Informatiesleutel met gebruiksindicatoren.
- Energiebeheer.
- Veiligheid
- Hoofdschakelaar.
- Restwarmte indicatie.
- Kinderslot.
- Veiligheidsuitschakeling.
- Pauzefunctie.
- Ventilatieregeling op basis van kookplaten (met geschikte kap).
Er is een mogelijkheid tot thuisnetwerkintegratie voor digitale services (Home Connect) draadloos via WiFi. Het gebruik van de Home Connect-functionaliteit is afhankelijk van de Home Connect-services, die niet in elk land beschikbaar zijn.
Planning notities
Werkt alleen met magnetische (inductie) ijzeren potten en pannen. Voor een optimale warmteverdeling wordt het gebruik van pannen met sandwichbodem aanbevolen.
De wokpan WP 400 001 kan niet worden gebruikt met dit apparaat.
Installatie is mogelijk in werkbladen van steen, kunststof of massief hout. Hittebestendigheid en waterdichte afdichting van de snijranden moeten in acht worden genomen. Neem voor andere materialen contact op met de fabrikant van het werkblad.
Het draagvermogen en de stabiliteit, in het bijzonder in het geval van dunne werkbladen, moeten worden ondersteund met geschikte onderconstructies. Houd rekening met het apparaatgewicht en extra belastingen.
De inbouwruimte moet continu en gelijkmatig zijn, zodat een uniforme plaatsing van het apparaat op de pakking is gewaarborgd. Gebruik geen onderbroken voering. Tussenschot wordt aanbevolen. Apparaat moet van onderaf worden bevestigd. Voegbreedte kan variëren als gevolg van dimensionele toleranties van de keramische kookplaat en de uitsparing in het werkblad.
Meer informatie:
Gaggenau
www.gaggenau.com