Wie bij het echtpaar Van Wijk in Kaatsheuvel over de drempel stapt, maakt niet alleen kennis met een indrukwekkend platina huwelijk, maar ook met een uniek stukje Nederlandse keukengeschiedenis. Adrie (96) en Lenie (92), die op 11 januari hun 70-jarig huwelijksjubileum vierden, wonen in een huis waar de tijd lijkt te zijn gestold, met als absoluut pronkstuk: een originele Bruynzeel-keuken uit de Tweede Wereldoorlog. Dat meldt de redactie van het AD, die het jubilerende paar bezocht.
Hoewel het echtpaar het pand aan de Hoofdstraat pas in 1970 kocht, is de keuken een relikwie uit een nog vroeger tijdperk. Volgens Adrie van Wijk gaat het om een exemplaar dat tijdens de oorlogsjaren is geplaatst. "De allereerste Bruynzeel-keuken in Brabant," vertelt hij met gepaste trots.
© Bruynzeel Keukens | Piet Zwart
Foto ter illustratie.
Piet Zwart-erfgoed
De keuken van het echtpaar is een tastbare herinnering aan de revolutie die Bruynzeel teweegbracht in het Nederlandse interieur. Ontworpen door de beroemde ontwerper Piet Zwart, was dit type keuken de eerste die opgebouwd was uit gestandaardiseerde elementen. In het huis van de familie Van Wijk is dit erfgoed nog in volle glorie aanwezig, inclusief de karakteristieke granieten wasbak die door de jaren heen voor de meest uiteenlopende zaken is gebruikt.
Dochter Regine (59) deelt een markante herinnering aan de robuustheid van deze klassieke keukenopstelling: "Toen ik als kind een pony had en de dam voor ons huis bezet was door een steiger, moest het dier via de voordeur en de gang naar buiten. Om hem te wassen stond de pony gewoon in de keuken, met zijn staart in de granieten wasbak."
Van 'meccanodoos' naar vaste stek
Het wonen in bijzondere objecten loopt als een rode draad door het leven van het echtpaar. Voordat zij neerstreken in hun huidige woning met de historische keuken, woonde het gezin in een zelfgebouwd mobiel huis. Adrie, destijds werkzaam als landmeter, liet dit houten 'chalet' maken bij een timmerbedrijf in Genderen. Het was een soort 'meccanodoos' die demontabel was, zodat het jonge gezin overal in Nederland kon wonen waar Adrie werk vond.
Uiteindelijk vonden ze hun definitieve plek in Kaatsheuvel, waar de Bruynzeel-keuken nog dagelijks dienstdoet als het hart van het huis. Terwijl de bovenverdieping inmiddels gemoderniseerd is voor verhuur, blijft de begane grond een eerbetoon aan de jaren '70 en de vroege Nederlandse keukencultuur.
Levendig erfgoed
Ondanks hun hoge leeftijd zijn Adrie en Lenie verre van ouderwets in hun geest. Ze volgen de politiek en de sport (met name Max Verstappen) op de voet. Maar hun woning, en met name die zeldzame Bruynzeel-opstelling uit de jaren '40, blijft voor bezoekers en kenners een uniek voorbeeld van hoe duurzaam Nederlands design kan zijn: na ruim tachtig jaar is de keuken nog steeds het centrum van een gelukkig gezinsleven.
Bron: AD
