Hoe weet je of je 'laag vuur' goed inschat? Of wanneer je biefstuk écht perfect medium rare is? Met de introductie van CelsiusCooking is dat gemakkelijker. Dankzij temperatuurgestuurd koken in combinatie met slimme accessoires zoals pannen met bluetoothverbinding, wordt koken als een chef voor iedere thuiskok mogelijk. Geen gerecht kan meer mislukken. De Celsius Cooking-technologie is voortaan verwerkt in vrijwel alle ATAG-inductiekookplaten, waaronder modellen met geïntegreerde afzuiging.
© ATAG
Koken met precisie, net als een chef
Om het beste resultaat te krijgen, draait bij koken alles om controle: over de ingrediënten, timing én de temperatuur. ATAG, de Nederlandse fabrikant van premium keukenapparatuur, introduceert daarom Celsius Cooking; een nieuwe generatie inductiekookplaten met bijbehorende slimme pannen, die ultieme temperatuurbeheersing en gemak bieden. Met de innovatieve Celsius Cooking kookplaat is de temperatuur per kookzone tot op de graad nauwkeurig in te stellen, bijvoorbeeld 149 °C om een uitje te fruiten of 80 °C om te stoven. Zo wordt gissen tussen stand 5 of 10 verleden tijd. Het resultaat: betere gerechten, meer kookplezier en ultieme consistentie.
Slim koken met slimme accessoires
De ultieme temperatuurbeheersing van Celsius Cooking wordt mogelijk gemaakt door de speciale slimme Celsius Cooking-accessoires: de Chef's Pot-hapjespan, bakpan en kernthermometer zijn via bluetooth verbonden met de inductiekookplaat. De temperatuur wordt voortdurend gemeten in het midden van de panbodem of in de kern van het gerecht, en continu behouden op de ingestelde temperatuur. Of je nu even de tafel dekt, nog wat groenten snijdt of met de kinderen bezig bent, je gerecht kookt niet meer over en brandt niet aan. Van een snelle maaltijd tot een uitgebreid diner, geen gerecht kan meer mislukken.
Vincent Hofstee, ATAG Global Design Manager licht toe: "Waar je normaal steeds zelf controleert of de temperatuur klopt en dit handmatig aanpast, kun je er nu op vertrouwen dat het systeem dit precies voor je regelt. Je kookt nog steeds zelf, maar nu met een nieuw niveau van ondersteuning wat resulteert in een geheel nieuwe kookervaring en ultiem gemak."
© ATAG
Design en bediening in balans
Celsius Cooking is geïntegreerd in vrijwel alle inductiekookplaten van ATAG, ook in modellen met geïntegreerde afzuiging. De bediening is intuïtief, met een duidelijk display waarin temperaturen en kookprogramma's overzichtelijk per kookzone worden weergegeven. Zoals we van ATAG gewend zijn, wordt deze geavanceerde technologie gecombineerd met een strak, eigentijds design. Die combinatie van innovatie en esthetiek bleef niet onopgemerkt: de inductiekookplaten van ATAG werden bekroond met de presigieuze iF Design Award.
Meer informatie:
ATAG
www.atag.nl
