De productie van zijde gaat ten koste van mens, milieu én de rups. Biedt de spin een diervriendelijker alternatief? Er wordt veel onderzoek gedaan naar manieren om met biotech spinzijde te oogsten – en daar komt geen spin aan te pas: we kunnen hun spinsels repliceren.
Een bedrijf dat dat al doet is Bolt Threads. Zij maken hun zijde als synthetische stof, maar voor de productie zijn geen land of chemicaliën nodig: alleen water, suiker en een snufje DNA dat in een tank met gist tot fermentatie lijdt. Wat overblijft, is een eiwit dat lijkt op dat in zijde.
Lees hier het artikel dat Jan Magazine hierover maakte.
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven