Design gaat in toenemende mate over hergebruik van materialen. Maar De jonge Zweedse ontwerper Carolina Härdh brengt dit naar een next-level. Voor het Japans-Noordse restaurant Vrå, in haar woonplaats Göteborg, heeft ze meubels gemaakt van het voedselafval van het restaurant. hierbij moet gedacht worden aan resten van gekookte rijst, visgraten, kelp en oesterschelpen. Dat meldt Trouw.
Lees hier het complete (premium) artikel.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Samenwerking PTMD en Droppery biedt retailers meerwaarde: "We helpen ze vooruit"
-
Mecam Group zet zes merken scherp op de kaart en richt zich op Milaan
-
Hofstede Raanhuis versterkt met Bryan Kersten (HOOG.design) en Johan Venekamp (Leolux)
-
'Leen Bakker Almelo is springlevend!'
-
Bolia opent derde winkel in Amsterdam
-
Kringloop BijWa krijgt groen licht voor meubelverkoop in tuincentrum
-
Internationale designbeurs Maison&Objet zet vakmanschap en innovatie in de schijnwerpers
-
Pastoe verenigt drie icoonmerken
-
De Bommel Meubelen verder onder nieuwe naam
-
Samenwerking Van der Drift en Moodscollection: gezamenlijke showroom en compleet aanbod