Interieurbouwer Meuviro en Fri-Jado, aanbieder van pure versbeleving, zoeken hoteliers die hun ontbijtbeleving willen optimaliseren én bedrijfsefficiency willen vergroten.
Roel Akkermans, adviseur bij Meuviro Interieurbouw en Jochem van Iersel, head of global Accounts bij Fri-Jado, denken al langer dat het traditionele hotelbuffet zijn langste tijd heeft gehad. Een stoet gasten langs een rij met opgestelde etenswaren is verre van hygiënisch en leidt onherroepelijk tot waste. Bovendien zit niet iedere gast te wachten op alle keuzemogelijkheden en zijn er legio gasten die snel en efficiënt willen ontbijten.
Tel daar de capaciteitsvermindering als gevolg van een coronaproof opstelling bij op en het nieuwe concept is geboren. Ontbijten met een fastlane. Een hybride ontbijtconcept waarbij het buffet gecombineerd wordt met de mogelijkheid tot take-away, pre-ordering en ready to (h)eat gerechten.
Oplossing voor korte en lange termijn
Meuviro Interieurbouw uit Breda ontwerpt en realiseert maatwerk interieurconcepten voor uiteenlopende (horeca)bedrijven. Fri-Jado ontwikkelt en produceert apparatuur om warme en koude gerechten vanuit één design te bereiden en te presenteren. Hun gezamenlijke ontbijtconcept biedt de hotelier grote voordelen, die houdbaar zijn voor de lange termijn.
Door een kortere verblijfsduur, minder gastbewegingen en focus op hygiëne, sluit deze ontbijtbeleving ook naadloos aan bij een coronaproof exploitatie. Daarnaast verwachten ze zo ook de gast te kunnen bedienen die nu zonder ontbijt de deur uit gaat. Pre-ordering biedt bovendien de mogelijkheid om data te verzamelen en gericht te produceren, met minder verspilling en lagere loonkosten tot gevolg. Ook bespreken de heren graag mogelijkheden tot samenwerking met retailers in de directe omgeving.
Reset tegen kostprijs
"Corona dwingt de branche tot een reset", zeggen Akkermans en Van Iersel. "Juist nu is innovatie noodzakelijk, maar wij begrijpen maar al te goed dat de drempel voor investeringen hoog ligt. Daarom willen we ons futureproof ontbijtconcept implementeren tegen kostprijs. Om de hotelsector te steunen en om ervaring op te doen met dit hybride concept."
Meer informatie:
Meuviro
www.meuviro.nl
Fri-Jado
www.frijado.com


Abonneren
Vacatures
- Implementatie Consultant | LogicTrade
- Accountmanager Buitendienst | Keijser&Co
- Accountmanager Zuid-Nederland (fulltime) | Zimmer+Rohde
- Assistent Store Manager / Senior Interior Designer | RAW Interiors
- Accountmanager Cedeko Oost Nederland (M/V)
- E-commerce specialist | Mars & More
- Online Marketeer | Mars & More
- Junior Interieuradviseur / Verkoopmedewerker | Luxury By Nature
- Senior Interieurontwerper | Luxury By Nature
- Verkoopmedewerker Showroom | Table du Sud
Top 5 - gisteren
- Woonmeubelfabrikanten zien sterke omzetdaling
- Jilt Prins van De Bijnen Meubelgroep: "Als je iets van ons afneemt, is je investering geborgd"
- Richmond Interiors betreedt nieuw tijdperk met verhuizing naar De Vaandel
- MSC neemt grootste containerschip ter wereld in de vaart
- Kringloopwinkels vrezen voor voortbestaan
Top 5 - afgelopen week
- Groothandel in woonaccessoires failliet
- Meubelgroothandel failliet verklaard
- Veldeman Group legt laatste hand aan transformatieplan om toekomstgericht te verstevigen
- 'Op weg naar de toekomst van interieur en decoratie met innovatieve groei en verfijnde collecties'
- Zo creëer je een moderne uitstraling in jouw huis
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Interieurbouwer denkt mee met hotels
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-24 Dit zijn alle winnaars Shopping Awards 2023
- 2023-03-24 MSC neemt grootste containerschip ter wereld in de vaart
- 2023-03-24 25e Gamma verbouwd volgens FOCUS-concept
- 2023-03-24 Dit zijn de uitdagingen voor onze economie in 2023
- 2023-03-24 Interieurbouwers: omzet en orderintake dalen
- 2023-03-24 Slechts 1 op 4 toeleveranciers verwacht groei
- 2023-03-24 Kringloopwinkels vrezen voor voortbestaan
- 2023-03-23 Keijser&Co zoekt accountmanager buitendienst
- 2023-03-23 Deze 9 gemeenten krijgen 18 miljoen euro steun voor aanpak winkelgebieden
- 2023-03-23 Europa legt fabrikanten tot 10 jaar herstelplicht op
- 2023-03-23 1 op de 10 Nederlanders overweegt verzekeringen op te zeggen vanwege inflatie
- 2023-03-23 Hypotheekmarkt in februari voorlopig in de lift
- 2023-03-23 Hornbach Nijmegen tikt hoogste punt aan
- 2023-03-23 Honderd drones houden voorraad Ikea bij
- 2023-03-23 In memoriam: Aribert Guiking
- 2023-03-22 Diga Colmore houdt twee vip-shop dagen
- 2023-03-22 ''Het inrichten van een project op dit niveau is een delicate operatie!''
- 2023-03-22 Logistiek.nl neemt 15 webshops op de korrel: 'Communiceren gaat soms ver, tot vervelens toe'
- 2023-03-22 Consumentenvertrouwen gaat goede kant op, maar is nog laag
- 2023-03-22 Prijsdaling koopwoningen in februari