Interieurbouwer Meuviro en Fri-Jado, aanbieder van pure versbeleving, zoeken hoteliers die hun ontbijtbeleving willen optimaliseren én bedrijfsefficiency willen vergroten.
Roel Akkermans, adviseur bij Meuviro Interieurbouw en Jochem van Iersel, head of global Accounts bij Fri-Jado, denken al langer dat het traditionele hotelbuffet zijn langste tijd heeft gehad. Een stoet gasten langs een rij met opgestelde etenswaren is verre van hygiënisch en leidt onherroepelijk tot waste. Bovendien zit niet iedere gast te wachten op alle keuzemogelijkheden en zijn er legio gasten die snel en efficiënt willen ontbijten.
Tel daar de capaciteitsvermindering als gevolg van een coronaproof opstelling bij op en het nieuwe concept is geboren. Ontbijten met een fastlane. Een hybride ontbijtconcept waarbij het buffet gecombineerd wordt met de mogelijkheid tot take-away, pre-ordering en ready to (h)eat gerechten.
Oplossing voor korte en lange termijn
Meuviro Interieurbouw uit Breda ontwerpt en realiseert maatwerk interieurconcepten voor uiteenlopende (horeca)bedrijven. Fri-Jado ontwikkelt en produceert apparatuur om warme en koude gerechten vanuit één design te bereiden en te presenteren. Hun gezamenlijke ontbijtconcept biedt de hotelier grote voordelen, die houdbaar zijn voor de lange termijn.
Door een kortere verblijfsduur, minder gastbewegingen en focus op hygiëne, sluit deze ontbijtbeleving ook naadloos aan bij een coronaproof exploitatie. Daarnaast verwachten ze zo ook de gast te kunnen bedienen die nu zonder ontbijt de deur uit gaat. Pre-ordering biedt bovendien de mogelijkheid om data te verzamelen en gericht te produceren, met minder verspilling en lagere loonkosten tot gevolg. Ook bespreken de heren graag mogelijkheden tot samenwerking met retailers in de directe omgeving.
Reset tegen kostprijs
"Corona dwingt de branche tot een reset", zeggen Akkermans en Van Iersel. "Juist nu is innovatie noodzakelijk, maar wij begrijpen maar al te goed dat de drempel voor investeringen hoog ligt. Daarom willen we ons futureproof ontbijtconcept implementeren tegen kostprijs. Om de hotelsector te steunen en om ervaring op te doen met dit hybride concept."
Meer informatie:
Meuviro
www.meuviro.nl
Fri-Jado
www.frijado.com
Abonneren
Vacatures
- Zelfstandig Agent - Mirrors and More
- Verkoopmedewerker | Weyts Interieuradvies
- Teamleider Verkoop | Woonboulevard Poortvliet
- Marketing & Sales medewerker | Pot & Vaas
- Vacature Verkoper Buitendienst | Henzo
- Sales Manager Benelux & Export | Mobitec
- SEA Marketeer | Toppoint
- Accountmanager | Toppoint
- Commercieel medewerk(st)er Binnendienst | The Mosaic Factory
- Accountmanager met passie voor vloeren regio Midden/Oost Nederland | INTR.
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- John van den Broek en Margot Romeijn van Maxfurn: "Die geslotenheid van toen past helemaal niet bij onze persoonlijkheden"
- Nieuwe salesdirecteur Steen Elgaard van Rivièra Maison: "Ik weet hoe je als interieurmerk een plaats verovert"
- Caroline van Velze van Zuiver Group: "Dit is de tijd dat je écht moet ondernemen"
- Nederlandse beddenfabrikant sluit miljoenendeal met retailgigant
- Maersk-topman Skou voorspelt: 'Vanaf augustus gaan de vrachttarieven sterker dalen'
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Interieurbouwer denkt mee met hotels
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-06-28 Interior Index blijft in het rood staan
- 2022-06-28 'Strijd om zeldzame aardmetalen nog niet gestreden'
- 2022-06-28 Nieuw bestuurslid voor Koninklijke Hibin
- 2022-06-28 Doe-het-zelfmarkten beter dan vóór corona
- 2022-06-28 Rechtbank verklaart Riverdale failliet, directie heeft goede hoop op doorstart
- 2022-06-28 'Focus ontketent revolutie op gebied van vuur'
- 2022-06-28 'Zelfstandigen teleurgesteld hoe Rutte IV schijnconstructies gaat aanpakken'
- 2022-06-28 'Prachtige eeuwenoude ambiance gecombineerd met exclusieve merken'
- 2022-06-28 "Marktplaats voor houtindustrie, waar meubelmakers en klanten gekoppeld worden"
- 2022-06-27 400.000 huishoudens willen investeren in zonnepanelen
- 2022-06-27 'Daling tarieven zeecontainers in stroomversnelling'
- 2022-06-27 1200 internationale gasten wonen prijsuitreiking Red Dot Design Award bij
- 2022-06-27 App Zweedse meubelgigant 'veegt' woning leeg
- 2022-06-27 'Marjon van De Vries Wonen maakt al 35 jaar woningen mooier'
- 2022-06-27 Financial Times spot op Salon del Mobile '21 dingen om van te houden'
- 2022-06-27 Rolstoelgebruiker met assistentiehond mag restaurant niet binnen
- 2022-06-27 'Eerste signaal zwakkere consumptie zichtbaar'
- 2022-06-27 Oplossen personeelstekorten vraagt snel om onconventionele maatregelen
- 2022-06-27 ‘Kabinet helpt ondernemers internationaal succesvol te zijn’
- 2022-06-24 'Nieuwe Gamma is ter plekke gordijnen, behang of tegels zien, voelen en je laten adviseren'
