Huis 56 is een begrip in Ugchelen, maar sinds kort is er het één en ander veranderd. Behalve woonwinkel is het nu ook een restaurant geworden. Op Indebuurt Apeldoorn is te lezen dat Huis 56 jarenlang een woonwinkel aan de Ugchelseweg in Ugchelen was. "Het was een bekende naam en daarom hebben we die aangehouden", zegt Bert Wolthuis, die verantwoordelijk is voor het nieuwe horeca-gedeelte in de zaak. Volgens de redactie van Indebuurt is deze zaak een typisch voorbeeld van het concept 'blurring', waarbij verschillende winkels en horeca-concepten in één pand zijn onder gebracht.
Huis 56 was vijf jaar lang verdwenen, er zat de laatste vijf jaar een opticien in de winkel en het pakhuis stond leeg, weet Bert.
Samen met Peter Driehuis heeft hij van Huis 56 een woonwinkel én brasserie gemaakt. Voorin het pand de brasserie, achterin een binnentuin en het pakhuis is nu woonwinkel.
Lees hier het complete artikel.
Meer informatie: Huis56.nl